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La producción de cal fue la principal actividad económica de la isla en tiempos de crisis de la agricultura cerealista y se obtenía quemando las piedras calizas en los hornos, los cuales estaban situados en zonas costeras para hacer más fácil el traslado a los muelles para su posterior exportación.
El municipio de Tuineje cuenta con uno de los hornos de cal más grande de Fuerteventura.
Éste, ubicado a la entrada de Gran Tarajal y de arquitectura civil, fue construido en el año 1.953 en una parcela de 6.000 m2. Posee dos orificios centrales, dos salidas laterales de cal, un almacén y un anexo utilizado como vivienda de los cuidadores.
